정단에서 크림스프제품을 세트로 만들었습니다.
크림스프제품 2종과 크루톤1팩이
포함되어 있습니다.
구성
크림스프 2종 (옵션에서 선택 중복선택가능)
크루톤 1팩
세트구성이라도 내용이 단품보다 부족하거나 하진 않습니다.
기존의 제품이랑 똑같은 스펙으로 만듭니다.
정단쉐프가 만드는 크림스프는 한가지 원칙이 있습니다.
“조미료와 첨가물을 사용하지 않고 재료의 맛으로만 만든다.”
오로지 제품의 향과 맛에 안데스 소금으로 간을 하고 제품에 따라 설탕만 추가 됩니다.
조미료가 없다 보니 시중에 판매하고 있는 다른제품들과 다르다 여겨질수도 있지만,
드시다 보면 재료의 깊은 맛을 느끼실수 있습니다.
드시는법
냄비조리시
잘해동된 크림스프를 냄비로 옮겨 중약불에서 눌러 붙지 않게 잘 저으며서 충분히 데운다
전자렌지조리시
잘해동된 크림스프를 전자렌지 전용용기로 옮겨서
3분~3분30초 정도 조리한후 잘 저어서 마무리한다.
tip
농도는 물이나 우유로 조절하세요.
처음부터 넣지 말고 데워지는걸 보면서 기호에 맞게 조금씩 넣으시면 됩니다.
제가 간을 많이 하진 않습니다. 기본간만해서 만듭니다. 그리고 후추도 들어가 있지 않아요.
간이 더 필요하신분은 소금,후추 조금 추가 해서 드시면 좋습니다.
꼭 냉동보관하시고 드실때 해동하셔서 바로 드세요.
냉장고에 두시면 잘 상합니다.
정성을 다하는 정단쉐프 입니다.
항상 감사합니다.
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